オーストラリアのファーマー、野獣のように働くが、ワーカーには優しくない。

2016年3月31日木曜日

これまで3つのファームで働いてきましたが、どのファームの創業者も鬼のように働きます。早くて朝3時、遅くとも朝４時にはフィールドに出て仕事をしています。 フィールドワーク(畑仕事)通常7時に終りますが、彼らはフィールドワークが終った後、大手のスーパーマーケットと打ち合わせが...

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仕事を斡旋しているコントラクターと契約する際に気をつける事

2016年3月28日月曜日

クイーンズランドではワーキングホステルを除いて、コントラクターと呼ばれる人材斡旋業者を通してファームの仕事を得る機会が多いと思います。 特に英語ではなく日本語で書かれた雑誌やフリーペーパー、ポータルサイトなどに貼られている広告のほとんどはコントラクターが出稿したものです。 ...

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オーストラリアの増え続ける移民、深刻化する不法亡命者問題

オーストラリア移民の歴史 オーストラリアの移民の歴史はジェームスクックを船長とするイギリスの観測隊がオーストラリアの東海岸に到達し、東部一帯をイギリス国王ジョージ三世の名の下に領有を主張したことに始まる。 領有を主張した土地はニューサウスウェールズと名付けられ、当時の領...

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初期投資は重要　商売道具の購入をケチるな

2016年3月27日日曜日

どんな仕事も始める前にはそれなりの準備が必要です。特に商売道具は仕事を円滑に効率よく進める為に必要不可欠な物です。 もしあなたがどこかの会社に就いたとしたら、自分で用意しなければならない最低限のものは揃えると思います。 スーツ、ネクタイ、筆記用具、メモ帳、鞄、携帯など。自...

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日に13時間以上という超ハードワークで心身ともに疲れきっています

2016年3月23日水曜日

連日のハードすぎる仕事で全身が疲れきっており更新が途切れてしまいました。現在、日に13時間を超える長時間労働が連日続いており、仕事から帰ってくれば何もやる気が起きません。 文章を書く為に色々考えを巡らすことすら非常に疲れます。というより頭が働かないんです(汗) 一日13時間を...

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ファーム、仕事のウェイティングの日こそ自分を売り込みに行け

2016年3月18日金曜日

最近は仕事のウェイティングで休みの日が多くなっている。気候や土壌の状態も影響しているのだが、一番の理由はプランティングの苗がまた届かなくなっていることだ。 マネージャーから告げられる仕事の予定も大幅に延期になり、ワーカー達の間ではファームの運営側に不信を募らせている。 ...

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ペイスリップ(給与明細)が来ました。税金、レント控除前で900ドル　うん悪くない

2016年3月17日木曜日

さて昨日ペイスリップ(給与明細)が、コントラクターから私のメールアドレス宛に添付されて届きました。時給が高い割には一日の実働時間が少ないため、毎日働いた割には週の稼ぎは満足していませんが、税金、レント(家賃)のディダクションの分を合わせるとおよそ900ドルでした。 働き始め...

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ファーム飯第２弾　”本格中華丼”

2016年3月16日水曜日

やってまいりましたご飯の時間です。今回は運良くマネージャーの車で市街まで買い出しに行けたので、大量に食材を買うことができました。今回作る料理は前々から台湾人のエリーと一緒に作るということを画策しており、次回の買い出しで食材を揃えると話していました。 今回作る料理は福...

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オーストラリアのやばすぎる紫外線。ナメたら死亡。

2016年3月15日火曜日

オーストラリアの紫外線は非常に強い。外で数時間作業をすれば日の光にさらされている肌はあっという間に赤くなりひりひりして来る。ひどい人になると日焼けした皮膚の上にいくつもの水疱ができてしまう。日焼けを通り越して完全に火傷だ。 仕事前の日焼け対策はかかせない。肩まで布が垂れてい...

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ファームジョブ、恐怖のマネージメント

2016年3月14日月曜日

オーストラリアの農場では人手が必要なシーズンに合わせて大量に人を雇い入れる。特にプランティングのシーズンは収穫のシーズンに間に合わせるため、また収穫のシーズンは市場に作物を出荷するのに間に合わせる為にマンパワーによって効率的に作業を進めて行く。 マネージャーはフィールドでよ...

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プランティングの現場は戦場。マネージャーとスーパバイザーの怒号が飛ぶ泥だらけの現場。

2016年3月13日日曜日

昨夜の晩、雨の影響で遅れていた数万本におよぶ苺の苗がよやうやくトラック数台で届けられた。ファームの社員が昨日の夜のうちに荷下ろしを行い、プランティングのスタンバイは万全。今日の仕事は突然決まった。 畑のすぐ横の倉庫には天井までとどくほど苺の苗が入った箱が積み上られ、各畑の...

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ファームの出勤退勤はタイムクロックで管理。

2016年3月12日土曜日

このファームは日本のタイムカードと同じで出勤と退勤の時間をタイムクロックで管理する。 フルタイム、カジュアルワーカーにはそれぞれ農場を管理する会社からIDが手渡されており、カードの表に記載されているバーコードを読み取ってIDを入力する。そして今日の仕事内容を選択しコンファーム...

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苺ファームの光景色々

私が現在働いているファームではカジュアルのワーカーが20人とフルタイムのワーカーが10人で収穫のシーズンに向けて大急ぎでプランティング作業に追われている。 しかし3月中旬のモレイフィールド、カブルチャーの天候は非常に変わりやすく度々仕事が中断したり予期せぬデイオフが続いたりし...

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